農林４８号

2008.10.05

　幻の米とも謳われる農林48号米はコシヒカリと並んで武川村（現北杜市武川町）特産の米。二十年ほど前にこの地でこの米に出会い美味しい米として贈答用に利用していたのですが一般の米に比べて高価なので自家用には手が出ませんでした。それでも新米の季節になると少し贅沢をして美味しいご飯を食べたいと今年もわざわざ買いに来てしまいました。新米の収穫が始まったばかりで今日から店頭に並べたとのこと。来月はナガイモとむかごを買いにまた武川を訪れます。