ラベンダー
2012.06.12
ティー用に育てているラベンダーが満開となって収穫の時期を迎えました。
蕾がほころびる直前の芳香豊かな花穂を摘み取り、一花一花根気よく茎から外して乾燥保存。もちろんフレッシュのまま熱湯を加えたラベンダーティーもお薦め。フレッシュミントやカモミールとともにほんの少しステビアの甘みを加えると至福のハーブティーの一杯が出来上がる。幸せ～！
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