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松ぼっくり

2012.09.12

マツボックリ。でもただのマツボックリではない。先週の御嶽山で採った這松のマツボックリであるImg_3711マツカサを剝くとスイカの種くらいの松の実が四十個前後出てくる。この実、食べたことのある人はあまりいないと思うが実はとても美味しい。クマザサの新芽の付け根とともに山の味覚として機会ある毎に啄ばむのが楽しみな食材だ
Img_3712夢中になるとImg_3465_3これ私じゃない。ぜ!

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野鳥」カテゴリの記事

コメント

ワイルドだねえ、みっちーは。
どんぐりなんかも食べちゃうのかい?

ドングリは食べないけれど椎の実は毎年食べているね。
今週は胡桃を拾ってきたし、先週は都内某所で橡の実を拾ってきた。
来週はいよいよ栗を拾いに行くよ。

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